Lebensmittelaufsicht

Die Lebensmittelaufsicht bei den Veterinärämtern der Bezirke ist verantwortlich für die Durchsetzung des Verbraucherschutzes bei Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen.

Zu den Aufgaben der amtlichen Lebensmittelüberwachung gehören

• Amtliche Probennahme und Untersuchung
• Kontrollen in Produktions- und Verarbeitungsbetrieben sowie bei Importeuren
• Kontrollen im Groß- und Einzelhandel, auf Märkten und Volksfesten
• Kontrollen in Gastronomiebetrieben (ebenfalls auch auf Märkten und Volksfesten)
• Kontrollen der amtsärztlichen Gesundheitsbescheinigungen (Gesundheitspass)
• Beratung von Personen, die ein Gewerbe eröffnen wollen (zum Beispiel: Gaststätten, Imbisse, Einzelhandelsgeschäft, Reisegewerbe)
• Abnahme von Sachkunde-Nachweisen nach der Hackfleischverordnung
• Beteiligung an Baugenehmigungsverfahren
• Beratung zu den o. g. Aufgabenbereichen, insbesondere zu Fragen des gesundheitlichen Verbraucherschutzes
• Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Vermarktungsnormen (Handelsklassen) für tierische und nichttierische Lebensmittel, insbesondere für frisches Obst und Gemüse sowie Geflügel im Groß- und Einzelhandel
• Kontrolle und Bearbeitung von Anzeigen nach dem Textilkennzeichnungsgesetz
• Kontrolle und Bearbeitung von Anzeigen nach der Preisangabenverordnung.

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Quelle: Berliner Kommunalpolitisches Lexikon, Stand: 2016